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La Formule Déjeuner du Prieuré 16,00 €
(au choix dans le menu Découverte)
1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert
Servi uniquement le midi du Mardi au Vendredi | |
Menu Découverte à 18,50 € *
Servi du mardi au vendredi
Pré-entrée

Clafoutis aux pointes d’asperges et andouille de Vire
Verrine de melon au Muscat de Rivesaltes
Entrée du jour

Escalope de saumon poêlée à l’oseille
Cuisse de canard confite par nos soins
Plat retour du marché

Clafoutis aux cerises Burlat
Café gourmand
Faisselle de fromage blanc aux fruits rouges
Assortiment de fromages de France
Dessert du jour
* Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de la T.V.A.
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Menu Gourmand à 28 €
Sans fromages à 25,00 €
Pré-entrée

Feuilleté de champignons et escargots de Bourgogne
Tartare de lieu à l’aneth, gaspacho de courgettes

Pavé de cabillaud à la crème de chorizo
Suprême de pintade au citron confit de Menton

Assortiment de fromages de France
Faisselle de fromage blanc à la ciboulette

Carte des desserts (à choisir dès à présent) |
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Menu du Prieuré à 37 €
Sans fromages à 34,00 €
Pré-entrée

Terrine de foie gras mariné au Coteaux du Layon
Profiteroles à la chair de crabe

Filet de bœuf de l’Aubrac à l’infusion de romarin
Saint Pierre poêlé au jus de langoustines
Pavé de magret de canard au miel d’acacia

Assortiment de fromages de France
Faisselle de fromage blanc à la ciboulette

Carte des desserts
(à choisir dès à présent)
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Menu Gastronomique à 46 €
Au choix dans tous les menus
1 entrée

1 poisson

1 viande

Fromage

Dessert au choix
(à choisir dès à présent)
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Menu enfant à 10,60 € *
(menu recommandé aux enfants de moins de 10 ans)
Pour les gastronomes en culotte courte

Petite salade aux noix ou tomates vinaigrette

Brochette de volaille ou Pavé de poisson vapeur

Glace

Boisson au choix
* Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de la T.V.A. |
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Carte des desserts
(à choisir dès à présent)
L’incontournable colonel et sa vodka Wyborowa

Moelleux tiède au chocolat noir, sorbet cacao amer

Melba de framboises fraîches

Farandole de desserts

Fraises à l’infusion de menthe du jardin |
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Plats à la carte
(A choisir dans tous les menus)
| Entrée au choix |
12 € |
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| Plat au choix |
15,50 € |
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| Assortiment de fromages |
5,70€ * |
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| Dessert au choix |
6,60 € * |
* Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de la T.V.A. |
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Tous les prix indiqués s’entendent toutes taxes comprises et sans boissons.
La viande bovine servie sur notre carte est certifiée viande d’origine française. |