Pré-entrée
Fricassée d’escargots de Bourgogne aux noisettes
Soufflé de sole au Noilly
Pavé de cabillaud poêlé au chorizo
Suprême de pintade farci au foie gras
Assortiment de fromages de France
Faisselle de fromage blanc à la ciboulette
Carte des desserts (à choisir dès à présent)
Menu du Prieuré à 36 €
Pré-entrée
Terrine de foie gras mariné au Coteaux du Layon
Cuisses de grenouilles à la provençale
Filet de bœuf au jus de truffes
Pavé de sandre au cresson
Assortiment de fromages de France
Faisselle de fromage blanc à la ciboulette
Carte des desserts (à choisir dès à présent)
Crème brûlée à la cassonade
Tarte fine chaude aux pommes, glace fondante à la cannelle
Profiteroles à la noisette au caramel laitier Moelleux tiède au chocolat noir, sorbet cacao amer L’incontournable Colonel et sa vodka Wyborova
Tous les prix indiqués s’entendent toutes taxes comprises et sans boissons.
La viande de bœuf servie dans notre établissement est certifiée Viande d’origine Française.
