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La Formule Déjeuner du Prieuré 16,00 €
(au choix dans le menu Découverte)
1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert
Servi uniquement le midi du Mardi au Vendredi | |
Menu Découverte à 18,50 € *
Servi du mardi au vendredi
Pré-entrée
Clafoutis aux pointes d’asperges et andouille de Vire
Verrine de melon au Muscat de Rivesaltes
Entrée du jour
Escalope de saumon poêlée à l’oseille
Cuisse de canard confite par nos soins
Plat retour du marché
Clafoutis aux cerises Burlat
Café gourmand
Faisselle de fromage blanc aux fruits rouges
Assortiment de fromages de France
Dessert du jour
* Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de la T.V.A.
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Menu Gourmand à 28 €
Sans fromages à 25,00 €
Pré-entrée
Feuilleté de champignons et escargots de Bourgogne
Tartare de lieu à l’aneth, gaspacho de courgettes
Pavé de cabillaud à la crème de chorizo
Suprême de pintade au citron confit de Menton
Assortiment de fromages de France
Faisselle de fromage blanc à la ciboulette
Carte des desserts (à choisir dès à présent) |
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Menu du Prieuré à 37 €
Sans fromages à 34,00 €
Pré-entrée
Terrine de foie gras mariné au Coteaux du Layon
Profiteroles à la chair de crabe
Filet de bœuf de l’Aubrac à l’infusion de romarin
Saint Pierre poêlé au jus de langoustines
Pavé de magret de canard au miel d’acacia
Assortiment de fromages de France
Faisselle de fromage blanc à la ciboulette
Carte des desserts
(à choisir dès à présent)
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Menu Gastronomique à 46 €
Au choix dans tous les menus
1 entrée
1 poisson
1 viande
Fromage
Dessert au choix
(à choisir dès à présent)
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Menu enfant à 10,60 € *
(menu recommandé aux enfants de moins de 10 ans)
Pour les gastronomes en culotte courte
Petite salade aux noix ou tomates vinaigrette
Brochette de volaille ou Pavé de poisson vapeur
Glace
Boisson au choix
* Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de la T.V.A. |
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Carte des desserts
(à choisir dès à présent)
L’incontournable colonel et sa vodka Wyborowa
Moelleux tiède au chocolat noir, sorbet cacao amer
Melba de framboises fraîches
Farandole de desserts
Fraises à l’infusion de menthe du jardin |
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Plats à la carte
(A choisir dans tous les menus)
| Entrée au choix |
12 € |
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| Plat au choix |
15,50 € |
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| Assortiment de fromages |
5,70€ * |
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| Dessert au choix |
6,60 € * |
* Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de la T.V.A. |
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Tous les prix indiqués s’entendent toutes taxes comprises et sans boissons.
La viande bovine servie sur notre carte est certifiée viande d’origine française. |
