La
Formule Déjeuner du Prieuré 14,70 € au choix dans le menu Découverte
1 entrée et 1 plat ou
1 plat et 1 dessert
Servi uniquement du Mardi
au Vendredi
Menu
Découverte à 20€
Pré-entrée
Velouté de potiron au magret de canard fumé
Œufs pochés en meurette
Choucroute de la mer au Riesling
Longe de porc à la crème de Roquefort
Carte des desserts (à choisir dès à présent)
Pré-entrée
Fricassée d’escargots de Bourgogne aux
noisettes
Tarte fine à l’andouille de Vire au Chardonnay
Filet de rascasse à l’anis, pâtes
fraîches à l’encre de seiche
Brochette d’agneau, jus au thym
Assortiment de fromages de France
Faisselle de fromage blanc à la ciboulette
Carte des desserts (à choisir dès à présent)
Menu
du Prieuré à 36 €
Pré-entrée
Terrine de foie gras mariné au Coteaux du
Layon
Brochette de noix de Saint Jacques poêlées
au whisky
Filet de bœuf poêlé à l’infusion
de romarin
Pavé de sandre à la biscaïenne
Assortiment de fromages de France
Faisselle de fromage blanc à la ciboulette
Carte des desserts (à choisir dès à présent)
Crumble de pommes Reinette au
beurre salé
Riz au lait crémeux grand-mère
Crème brûlée au Cointreau et
aux écorces d’orange Profiteroles à la noisette
au caramel laitier Moelleux tiède au chocolat
noir, sorbet cacao amer Coupe glacée à la réglisse
et pain d’épices
Tous les prix indiqués
s’entendent toutes taxes comprises et sans boissons.
La viande de bœuf servie dans notre établissement
est certifiée Viande d’origine Française.
Site réalisé par
Restaurant gastronomique - Place de l’Eglise - 53200 AZE - Tél 02 43 70 31 16
